2013年12月25日水曜日

クリスマス

今年はひどい風邪をひいたり、なんとなくバタバタしてたこともあって、あんまりクリスマスを楽しむ余裕がなく過ぎてしまいました。

一番クリスマスらしい夜を過ごしたのは23日。

まずは、ピッツェリアアンコーラというイタリア料理屋さんでディナー。
このお店、なんと坂本龍一さんもよく来られるのだとか。
私たちが座った席は、坂本さんの指定席だと教えてもらって、なんだかお得な気分でした(笑)
ポップな店内とは裏腹に(?)本格的なコース料理で、日本のイタリアンレストランというより、本場のイタリア料理という感じのお味でした。
とても気に入ったので、ぜひまた行きたいです。
お料理の一部↓
自家製チーズのサラダ仕立て

若ジカのラグ―自家製栗のキタッラ

和牛フィレのタリアータ トリュフソース


その後、習っているピアノ教室の先生が演奏するクリスマスコンサートへ。
会場は築130年の古民家。
古い日本家屋がクリスマスデコレーションされているのですが、それが幻想的で夢のような空間で、ため息のでる美しさでした。
お庭の木もイルミネーションとキャンドルの灯りで彩られていて素敵でした。

日本家屋にツリー☆
 
キャンドルの灯りが素敵
 
骨董品の展示もありました

美味しいものを食べて、美しいものに触れて、クリスマスっていいなぁと思えた一日でした。

それから、事前に予約していたクリスマスケーキも!
リブラブキッチンで買ったこのケーキ、見た目もかわいいし、ほろにがいキャラメルとりんごがたまらない美味しさでした。
徳佐のリンゴを使った「ほろにが林檎」

そんな今年のクリスマス。
来年はどんなクリスマスを過ごせるかな・・



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2013年12月22日日曜日

最近のお弁当

たいして目新しいお弁当も作っていないのですが・・・

お弁当について、この頃思うこと。
すっかり寒くなってきたので、寒い日はレンジでチンできるプラスチックのお弁当箱のほうがいいのかしら?ということ。
そんなことを思いつつも、やっぱり詰めやすいわっぱの弁当箱を使ってしまっています。

四色丼弁当
こだわりは、オクラを白だしと柚子胡椒で味付けしていること。
中のご飯は、生姜の炊き込みご飯にしていること。
このお弁当、たまたま一緒に食べていた学生さんに美味しそうと褒められたらしいです(わーい!)。

舞茸ご飯弁当
ただのゆで卵ではなく、酢じょうゆたまごを作ってみました。
栗原はるみさんのレシピです。美味しかったです。
そして、炊き込みご飯は喜ばれます。
はなっこりーとは、山口県で作られている野菜です。
舞茸ごはん、スパムとはなっこりーの炒め物、野菜の煮物、酢じょうゆ卵

牛すき焼き弁当
卵焼きに切干大根とその煮汁を入れました。
煮汁も入れると、上品な出し巻き卵のようになって、なかなか良かったようです。料亭の味のようだったと、褒められました(ほんとか?)。
牛肉のすき焼き風、小松菜、卵焼き
からあげ弁当
京都で買ったちりめん山椒は、お弁当にも大活躍。
おかずは、ありきたりなものです。
唐揚げ、ひじき、かぼちゃサラダ、ちりめん山椒ごはん

一度わっぱを使い始めると、プラスチックの味気なさと、なんとなく見た目がしょぼくなる感じがして、前のお弁当箱を使う気になれません・・
レンジでチンできるわっぱの弁当箱というものもあるみたいですが、どうなんでしょうねぇ?気になります。




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2013年12月21日土曜日

百万遍さんの手づくり市

12月15日。
お義母さんと、百万遍さんの手づくり市に行ってきました。
手づくり市というものに興味を持ったのは最近になってから。
京都に住んでいたころに、もっと色々行っておけばよかったとつくづく思います。

この日は小雨のぱらつく寒い日でしたが、手づくり市はたくさんの人で大賑わいでした。
人気のお店は行列ができているほど!
お店の数も、お客さんの数も、規模が大きくてびっくりでした。

私が創りました。買って下さい。という看板が、なんだか面白い。

今回、私が買ったもの。


千枚漬、ゆず大根。
ちりめん山椒(伏見稲荷の庵)。
アーモンドタルト(あぷりこっと)。
柄付きたわし。
赤い実のリース。
梅村マルティナオパール毛糸

並んで買ったちりめん山椒
食べ物は、どれも本当に美味しくて、あっという間に食べきってしまいました。
リース好きなので、見つけるとすぐ買ってしまいます。

買った毛糸でレッグウォーマーか靴下を編んでみたいけど、いつになることやら・・・。

手づくり市の帰り、三十三間堂の西側にある「鍛金工房WEST SIDE33」にも寄りました。
ここは、伊藤まさこさんの「京都てくてくはんなり散歩」という本に紹介されていて、いいなぁと思っていたお店。
思った通り素敵なお店で、お鍋はまた吟味してから買うことにして、とりわけスプーンを購入。

本来のお店は改装中で、臨時的にガレージで営業されてました

こんな感じで使ってます♪

久しぶりの京都、とっても楽しかったです。
京都に住んでいたのは、もう8年前のこと。
あの頃はなんとも思っていなかったけど、いいところに住んでいたんだなぁと今更ながらしみじみ思いました。



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