2013年11月4日月曜日

関西と山口

旦那さんが出張の週末などに、一人で神戸に帰ることがあります。
山口に慣れたとはいえ、時々はリフレッシュする時間も私には必要なので・・

先日神戸に帰った時に、またグランフロントに行ってきました。
前回は気付かなかったのですが、mizuiro indという服屋さんも入っていて、ますますグランフロント好きになりました。
ここの服、好きなのです。

きっかけは、山口の中心商店街にあるSCOTLAND MARTという服屋さん。
とてもセンスの良いセレクトショップでお気に入りなのですが、いかんせん良い値段するものが多いので、なかなか買えないというもどかしさもあります。
そこで出会ったmizuiro indの服。
おすすめされて、リネンのワンピースを買ったのですが、とても着心地良くてお気に入りなのです。

グランフロントの店舗でもかわいいカーデガンを見つけたので、購入することにしました。
購入時にカード作成のために住所を書きましたが、これ、けっこう苦手な場面なのです・・・
山口県山口市と書いて、なぜ?と思われるのも、結婚して引っ越したと説明するのも、「山口に嫁いで大変ですね」と言われるのも。
きっと、これが東京とか福岡だったらそれほど気にならないと思うのですが、関西の人にとって、山口という土地はものすごい辺境の地なのだと思うのです。
それに、関西の人って地元大好きだし(私もですが)。
そんなわけで、たいがい、(そんな田舎に行って)大変ですねと言われるという苦手な流れになります。

でも今回は、山口市といえばSCOTLAND MARTがあるところですよね?と、思わぬ反応!
そうです!その店でこのブランドに出会ったのです!
あのお店、HPで見てるだけだけど素敵ですよね!私行ってみたいんです!
などと、店員さんと盛り上がることができました。

私の中で、山口と地元がつながったような、なんだか嬉しい気持ちになった出来事でした。

その日は旦那さんと大阪で待ち合わせて晩御飯を食べ、一緒に帰りました。
晩御飯はグランフロントの中にある宮崎料理の店「万作」で。
器もおしゃれで、どれも美味しかったです♪

ほうれん草のサラダ

チキン南蛮

冷汁



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2013年11月2日土曜日

最近のお弁当

なんだかんだと、お弁当づくりも1年続いています。
毎日毎日作っていると、それなりに慣れていくものなのだなぁと実感します。

でも、毎日同じように詰めてるつもりでも、今日はイマイチ・・とか、今日は上手くいったとか、不思議とばらつきがあるものです。
あまりに気に入らないと写真も撮る気を失せるので、ブログに載せているのは、基本的に見せられるものとなっています。

今回も、好評だったものを・・

なす豚炒め弁当
旦那さんの教え子の学生さんから韓国のりを大量にもらったので、卵焼きに入れてみたら、とても美味しかったです。

なす豚炒め、韓国のりの卵焼き、キャベツおひたし

れんこんと鶏ももの柚子胡椒炒め弁当
柚子胡椒としょうゆで味つけしたのが良かったみたいで、なかなか好評でした。
れんこんと鶏の柚子胡椒炒め、にんじんサラダ、ほうれん草

さわら味噌漬け弁当
さわらの味噌漬けは、「ベターホームの魚料理」という料理本から。
私の魚料理は、この本から全て教わったといっても過言ではありません。
味噌漬けは初めて作ったけど美味しかった。
そして、魚料理に大活躍なのは、なんといっても出刃包丁!(過去の日記
身がぼろぼろになったり、切りにくい、捌きにくいというストレスがなくなって、ほんとに買ってよかったです。
さわら味噌漬け、ピーマンじゃこ炒め、ベーコンほうれん草炒め
おかず色々弁当
私のお弁当にしてはおかずの種類が多かったので、喜ばれました。
いろんなおかずが入ってる方が、そりゃあ楽しいだろうとは思うのですが、これがなかなか難しい。
この時はたまたま、作り置きがあったのだと思われます。
小松菜豚肉の中華炒め、きゅうりのゆかり和え、にんじんサラダ、きんぴら、ししゃも
栗ご飯弁当
鶏ももと白ネギの照り焼き、すごい美味しかったです。
レシピはクックパッドから。http://cookpad.com/recipe/1746399
栗ご飯も季節感があっていいですね。

鶏ももと白ネギの照り焼き、きゅうりの梅和え、栗ごはん




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2013年10月30日水曜日

リサラーソン

ずいぶん前のことですが、8月末に、小郡にある雑貨屋さんでやっていたリサラーソン展に行ってきました。


リサラーソンの作品は、けっこういろんな雑貨屋さんにおいているのですが、こんなにたくさんの作品が展示されているのを見るのははじめて。
大都市でも、なかなかこれだけの数をそろえるのは難しいとのこと。
それが、山口で見られるなんて、ほんとにラッキーでした。




高価なので今回は見るだけ・・・と思っていたのですが、見るとやっぱり欲しくてたまらくなってしまい、せっかくの出会いということで、小さなねこを予約をしてきました。

先日ようやく入荷し、受け取ってきたのがこちら。


ぽってりした姿がかわいくてかわいくて、見るたびに癒されています。
またいつか、もうちょっと大きいサイズのものも買えたらいいなぁ。




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2013年10月27日日曜日

最近の庭

最近の庭事情について。

まだまだフウセンカズラの勢いは止まらず、緑のカーテン続行中です。
ほんと、ジャングル状態。
近所の方に、すごいですね、と何度言われたことか・・・(褒め言葉なのかは疑問です)
もしよければ種をもらえませんか?とも(笑)
もちろん、こんなにあってもしかたないので、好きなだけ持って行ってもらいました。
ちなみに、ビニル紐は台風対策です。



去年の冬に植えたシクラメンが、また花を咲かせてくれて嬉しいです。



葉野菜にも挑戦中。
春菊とサンチュの苗を植えてみました。
サンチュは次々と葉っぱがでてくるので、お弁当の彩りに便利に使っています。



春に植えたヒメエニシダが夏の終わりに突然枯れてしまったため、ワイヤープランツとパンジーを植えてみました。
ヒメエニシダは高温多湿に弱いようなので、今年の猛暑に耐えられなかったのかもしれません。残念・・


庭ではないのですが、骨董市で300円という安さで購入した苔玉。
基本室内に飾ってますが、一日数時間は外に出して日に当て、湿りすぎないように風に当てたり、雨の日も外に出して吸水させたり、のびすぎたつるを切ったり、過保護かしら?というぐらい手をかけています。
まるで、盆栽に興じるおじいちゃん?の心境です。
でも、ほんと、小さなお庭のようで、盆栽が好きな人の気持ちがわかる気がします。



なかなか思うようにはいかない植物たちですが、元気がないなぁと心配したり、昨日までは咲いてなかった花が咲いていたり、日々新たな発見ができるのは、単調な毎日のささやかな刺激になって楽しいものですね。



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2013年10月24日木曜日

にぎやかな2日間

前のことばかり書いてますが、10月の初めの週末、母、妹、甥っ子が遊びに来てくれました。

一日目は、下関へ行き、唐戸市場でお昼ごはん。
土日は市場がお寿司や海鮮丼の屋台街みたいになるのです。
好きなものを買ってテーブルで食べれるのですが、活気があって楽しいし、美味しいし、予想通り楽しんでもらえました。

海響館にも行きました。
甥っ子にとっては、はじめての水族館。
とても楽しかったようで、夢中で魚を目で追っていました。
ここは、アシカとイルカが物語仕立てでショーをするのですが、よくできていて大人が見ても面白い!


夜は、家の近くのてんぷらのお店「浜なす」で。
てんぷらも美味しいけど、お刺身も美味しかった♪


その後、お客さんが来た時の定番、湯田温泉であったまりました。
今回は「かめ福」の立ち寄り湯に行ってみました。
ここは初めて行ったのですが、広々していて中々よかったです。

次の日は、ゆっくり朝ご飯を食べ、近くの河川敷を散歩しました。
 
私のお気に入りのカフェSHIRO46でお昼ごはん。

パスタランチ
 
おにぎりランチ(甥っ子用)
その後、秋吉台までドライブ、一の坂川のカフェdecoでお茶をしたのですが、最後は時間がなくて、つめこみすぎなスケジュールを組んだことに反省・・・。
それでもなんとか、無事新山口駅まで送り届け、お土産を買う時間もあったようで、一安心でした。
ここのカフェはマフィンが美味しいのです

1歳半になる甥っ子は、とにかく元気で元気で、普段子供と接していない私たちは、へとへとになりました。
でも、ほんとににぎやかで楽しくて、幸せな時間でした。

山口を案内するのも、これで4回目。
人が来るたびにその人にあったプランを練ったり、案内したり、家を整えたりするのが、大変だけどけっこう楽しいと感じる私。
この調子だと、山口県の観光大使にでもなれそうです(笑)
また誰か遊びに来ないかなぁ。



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2013年10月21日月曜日

栗に挑戦

お義母さんから、送っていただいた丹波栗。
たくさん送ってもらったので、甘露煮を作ってみることにしました。

この間作った、甘露煮を使った栗ご飯(レシピはこちら)が美味しかったので、手作りの甘露煮だとなおさら美味しいだろうと思ったのです。

甘露煮のレシピは、ネットで検索して、一番簡単そうなものを選びました(レシピ→http://cookpad.com/recipe/281348)。
ちなみに洋酒は入れていません。

予想通り、栗の皮むきは大変でしたが、一晩水に漬けておくことで鬼皮は思っていたより楽にむけたように思います。
渋皮むき、がんばりました。
レンジでチンするといいという情報をネットで見て試したのですが、栗が割れやすくなってしまったので、次回はやめようと思います。
がんばったわりに、かなり大雑把な仕上がり。

栗がわれないように弱火で煮込むのですが、この段階でかなり割れています。

瓶に詰めてできあがり。
最終的に、結構な数の栗がわれてしまって残念。
でも味は最高に美味しくできました!


この甘露煮を使って、栗ご飯はもちろん、お菓子を作りをしたいなぁ。
でも、このまま食べてもすっごく美味しいので、気がついたらなくなっているかもしれません。

大変だったけど、達成感たっぷり。よくがんばりました◎



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2013年10月19日土曜日

知床旅行 その2

3日目は、知床五湖に行きました。
原生林の中を歩いて五湖をめぐります。
熊に会うと危険なので、フォイフォイと声をかけながら歩きます。

森を進むと、ぱっと眼の前に広がる湖が・・・
ずっと見ていたいぐらい、素敵な景色でした。

 
 
奥に見えているのが知床連峰

その後、温泉が川となって流れ落ちる「カムイワッカ湯の滝」にも行きました。
靴下になって滝を登るのですが、足湯みたいで気持ちよかったです。

お昼ごはんは、じゃがいも料理が有名な、ボンズホームというお店で。じゃがいものグラタンと、7日間煮込んだカレー。
 

時間はなかったけれど、山を越えて羅臼にも行きました。
道の駅で、羅臼昆布を購入。
美味しそうな魚も売っていました。

川には鮭が何匹も登ってきていました。

エゾシカ、キツネ、熊もドライブ中見かけることができました。


その日は、車で網走まで戻って1泊。網走湖畔に泊まりました。

最終日、飛行機の時間まで、網走刑務所を観光し、味噌ラーメンを食べました。


充実の4日間。
天気にも恵まれ(最終日は雨でしたが)、大自然に圧倒されっぱなしの旅でした。




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