広島土産

広島のお土産♪

旦那さんおすすめのコーヒー屋さんで、コーヒーを購入。
オリジナルのブレンドコーヒーをドリップ用に挽いてもらいました。

オーナーのおじさまも面白くて素敵でした。
そして、「花火大会に行くの？すごい人よ。ほんとに行くの？」と何度も言われ、めちゃくちゃ不安にさせられました。
でも、そのおかげで大変さを覚悟できたのでよかったです。
おじさま曰く「あんな大変なところ、地元の人は行かないよ。」とのことでした。

コーヒーは苦味は少ないけどコクがあって深みがあって、とても美味しかったです。
寒い冬にのんでも美味しいかも！

かわいいパッケージ

旦那さんの叔父さん、叔母さんからいただいた、
長崎堂のバターケーキ。
このケーキは開店前から並ばないと買えない、とても人気のケーキなんだそうです。
わざわざ並んで買っていただいて、ほんとに恐縮でしたが、その気持ちがとてもうれしかったです。

 

素朴で、なつかしい味で、でも癖になる美味しさでした。
二人では食べきれなさそうだったので、職場にもおすそわけしたところ、なかなか手に入らないケーキということで、すごく喜んでもらえました。

今回の心残り。
・揚げもみじまんじゅうの屋台が見つからず、食べれなかったこと
・広島菜が買えなかったこと

次回リベンジしたいと思います。



人気ブログランキングへ

宮島花火大会

夏と言えば花火。
今年は、去年行かなかった近場のふしの川花火大会と、少し足をのばして宮島花火大会へ行ってきました。

ふしの川の花火大会は、家から電車で１０分ほどの距離なので、思いついてぱっと行って帰れる手軽さが良かったです。
こじんまりした花火大会ですが、山のすぐそばで打ち上げるためか、音が響いて迫力満点！
近くで見てた小さな女の子が怖がるほどの大音量でした。

そして、宮島花火大会。
せっかくなので前日の夜から広島市内で宿泊し、翌日は少し観光した後、車は旦那さんの親戚のお家に置かせていただいて、会場に行くことにしました。
ついで（といってはなんですが）、旦那さんのいとこには会ったことがないため、ご挨拶もすることに。
おじさん、おばさん、いとこ３人、その奥さんや子供たちも集まってくれたので、すっごくにぎやかで楽しかったです。
みんな、ほんと楽しくていい人たちでした。
特に、私には同じような年齢のいとこがいないので、結婚して親戚が増えることが嬉しいなぁとしみじみ思いました。

さて、花火大会はすごい人だとは聞いていましたが、予想以上にすごい人。人。人。
終わったら山口まで帰らないといけないので、鳥居のところまでは行かず（というより、人ごみで行けず）、わりと船着き場から近いところで見ることにしました。
場所とりしたところが、ちょうど松の木が邪魔で見えにくかったりしましたが、小さな花火大会と違って、一つ一つの花火が凝っていて、特に水中で爆発し半円に花開く水中花火は、とてもとても美しかったです。

いつか、ちゃんと鳥居の正面から見てみたいなぁ・・・

上手く写真は撮れなかったので、広島観光ナビから拝借しました

帰れなくなったらいけないので、最後の２０分ほどの花火は諦めて、はやめに船に乗る行列に並んだのですが、ちょうどクライマックスの花火を船上から見ることができました。
船に乗っている人みんな大興奮！
さすが、障害物もなく、船からは一番きれいに見れました！

帰りは人ごみで疲れまくりましたが、なんとか無事山口まで帰れて良かったです。



人気ブログランキングへ

食べるということ

７月末あたりから、ちょっと胃の調子が悪く、食欲がすっかりなくなってしまいました。
ずっと胃が重たい感じで、なにが食べたいとか、おなかすいたとか、そいうことを感じないのです。

幸い薬を飲んで今は良くなったのですが、
まあ、その時のつまらないこと！！
献立を考えることも、スーパーでの買い物も、食事の準備も、グルメ系のテレビを見ることも、それだけじゃなくて、とにかく生活のほとんどがどうでもいいって感じ。
私はそこまで食べることに執着しないほうだと思っていたのですが、私って食べたいという意欲だけで生きていたんじゃないかと思うほどでした。

今普通に食欲が戻ってきたことで、おいしく食べられること、食べたいと思えることが嬉しくてたまりません！

そんな調子の悪い中でも、食事やお弁当づくり、がんばりました。

簡単で、でも喜ばれるお弁当というのはいいものです。
今回のは全部朝ぱぱっと作れるものばかりです。

牛丼弁当。
しいたけを入れることで風味が良い気がしました。

ハンバーグ弁当。
冷凍ミンチを解凍して、ハンバーグも意外とぱっと作れるものです。
なんとこの時、ナツメグを入れるつもりがシナモンを入れてしまいましたが、それはそれで異国の味っぽくてよかったそうです。（ほんとかしら？）

野菜炒め弁当
野菜と肉をオイスターソースで炒めるだけ。あとはゆで卵とゴーヤの和え物と。

野菜炒め弁当
味を変えてポン酢で炒めたピーマンと豚肉。晩御飯の残りのかぼちゃの煮物。簡単！

調子悪い時でも作れるぐらい、お弁当づくりもだんだん慣れてきて、わりと簡単にぱぱっと作れるようになってきました。

が、やっぱり、自分が食べたい意欲のある時に作る方が、全然楽しいし美味しくできる気がします。

健康は大切です。



人気ブログランキングへ

ちょうちん祭り

今年も行ってきました。
ちょうちん祭り。
今年は平日だったのにすごいにぎわいで、活気にあふれていて、お祭りってやっぱりいいですね。
夜の散歩がてらちょっと行ってこようって感じでお祭りに行けるのが贅沢だなぁ。

 

今年の屋台のヒットはレモネード。
レモン果汁を搾って、三ツ矢サイダーとはちみつを入れて作っているようでした。

さっぱりしていて、とても美味しかったです。



人気ブログランキングへ

緑のカーテン

毎日毎日、つらい暑さが続いています。
あまりの暑さに、エアコンをつけずにはいられません。
一体、電気代はどのくらいになっているのか、考えると恐ろしいので、考えないでおいています。

さて、緑のカーテンがカーテンらしくなってきました。

窓辺に揺れる葉っぱやフウセンが、見た目に涼しげでよいです♪
これだけ暑いと、見た目だけでも涼を感じられるって貴重！

右側のカーテンは、フウセンカズラと朝顔のミックス植えです。
２種類植えることでアクセントがついてなかなかいい感じ。
来年は３種ぐらい植えてみようかな。

旦那さんが朝の水やりをしていた時に、近所の方から、りっぱに育ったねと声をかけられたそうです。
わが子をほめられたようで、嬉しいもんですね。





人気ブログランキングへ

出刃包丁

山口に住んでから、魚を料理することが多くなりました。
しかも、安売りのものは捌いてもらうサービスが使えないことが多いので、自分で捌くこともしばしば。
でも、なかなか上手になれません。

これは、私というより、包丁が悪いのでは？？
なかなか身がすっと切れないし、骨を切る時はかたくてミシミシいっているし・・・。

ということで、絶対一生使うから！という言い訳をしながら、ちゃんとした魚用の包丁を購入することにしました。

商店街にある老舗の厨房用品と刃物屋さん「末広」にて。
やっぱり無理して普通の包丁で魚をおろしていると、刃がダメになるとのこと。
そりゃあ、出刃包丁を使うのがいいに決まってるよ！と。
店長さんに色々相談しながら、家庭で魚を捌くならこれがいいと勧められたステンレスの出刃包丁（150mm）を買うことに。
けっこう高価でしたが、一生使う予定なので、思いきってしまいました。

持った時のずしっとした重みが、今まで使っていた包丁とは全然違います。
この重みで切るのだとか。
魚をおろすとき以外でも、かぼちゃとか、かたいものを切る時にもいいんだそうです。
ステンレスなので錆びる心配もないそうです。


魚をおろす時がたのしみです☆


人気ブログランキングへ

夏の庭

今年も緑のカーテンに挑戦しています。
去年は朝顔でしたが、今年はフウセンカズラ。
種から育てたものは大半植え替えで失敗したので、急遽苗を追加しました。
緑のカーテンについては、旦那さんがネットをはり、時々液体肥料をやったりと、かいがいしく世話をしてくれています。
まだカーテンには遠いですが、風船のような実が風に揺れて、とてもかわいいです。

梅雨が明けて、はやくも猛暑の日々なので、はやくカーテンとして機能してほしいものです。


去年大量にできた朝顔の種をまいて、今年も朝顔を・・・。
朝顔が咲くと夏らしくていいですねぇ。

そのほか、新たに花の苗も植えました。

今年はきゅうりの苗が枯れてしまったのですが、ミニトマトはたくさん収穫できています。

 

庭仕事も２年目ですが、まだまだ失敗やわからないことだらけ。
ちょっとずつ経験値を上げていけるように、失敗にめげずに挑戦していきたいと思います。



人気ブログランキングへ